dimanche 27 février 2011

Est-ce bien raisonnable ?

Il est courant de dire que l'on atteint l'âge de raison, quand l'enfant devient enfin adulte et prend ses premières responsabilités.

Cela fait longtemps que je suis sensée avoir passé ce cap mais parfois je n'ai pas envie d'être raisonnable.
Deux exemples concrets :

  • Des GAUFRES VERGEOISES le dimanche à 21 heures.
    Pour une douzaine de gaufres :
    380 g de farine,
    190 g de vergeoise blonde,
    1 pincée de sel,
    140 g de beurre,
    3 oeufs

    Mélanger le beurre ramolli et travaillé en pommade avec la farine, le sel et la vergeoise.
    Ajouter ajoute les oeufs, pétrir bien la pâte pour l'homogénéiser.

    Laisser reposer couvert pendant deux heures.

    Former des boules de pâte et les aplatir à la main pour une épaisseur de 2-3 cms environs. Huiler un peu le gaufrier, le préchauffer, puis cuire les boules de pâte les unes après les autres de 4 à 10 mns selon la puissance du gaufrier. Bien vérifier la cuisson.


    Les gaufres peuvent être mangées telles quelles ou fourrées avec la vergeoise, elles sont croquantes à souhait dehors et fondantes dedans !


    • Fabriquer un bébé de 7 mois qui trouve sympathique de faire la nouba à 23.30 passées...

      (grand moment de solitude d'Elastigirl qui pense à son lundi truffé de réunions)

      Devinette : qui va se mettre 190 grammes de vergeoise sur les hanches cette nuit ?

      1 commentaire:

      1. des gaufres à 21h, ptain t'en tiens une couche toi, lol ! miam miam... rien que le mot vergoise me fait saliver...

        RépondreSupprimer

      Merci pour votre commentaire sur ce blog. N'oubliez pas d'indiquer votre adresse mail si vous souhaitez être contacté(e) et votre nom pour que vous soyez reconnu(e).